Oggi vi portiamo a Marano, la valle centrale della Valpolicella classica. Qui incontrerete Fernando e Silvia, una giovane coppia con due figli e un grande amore per il loro lavoro di vignaioli. Scopriamo Corte Archi, un luogo dove vita e lavoro vanno di pari passo.
Dalla bisnonna alla quarta generazione
Questa cantina ha una storia molto lunga, anche se il progetto Corte Archi è piuttosto nuovo. Quindi, facciamo un passo indietro nel tempo e proviamo a riassumere in poche parole un secolo di storia. Tutto è iniziato più di cento anni fa, quando Caterina – la bisnonna dell’attuale proprietario – ha acquistato un terreno e la casa di famiglia. Quella casa è ancora oggi il cuore di Corte archi. Caterina, vedova e con dieci figli, iniziò così a produrre vini di alta qualità tipici della Valpolicella. Alla sua morte, i figli si divisero la terra e il nonno di Fernando ottenne la casa di famiglia e alcuni vigneti. Con il passare del tempo, Fernando e suo padre hanno iniziato a seguire in prima persona i vigneti. A poco a poco è nata l’azienda vinicola Corte Archi, che oggi è un bellissimo progetto gestito da un altrettanto bella famiglia.
Fernando, il titolare della cantina, svela i segreti delle sue vigne
La famiglia Corte Archi
Corte Archi è una piccola azienda vinicola nel cuore della Valpolicella classica. Quello che ci piace davvero è il senso di famiglia che si respira quando si arriva a Corte Archi. È abbastanza facile incontrare tutti i membri della famiglia durante il wine tour. Cominciamo da Fernando e sua moglie Silvia. Fernando è il pilastro della cantina, l’ha fondata grazie all’esperienza di una vita e oggi segue personalmente i vigneti e la produzione del vino. La cantina però non sarebbe la stessa senza Silvia. Dolce, appassionata e gentile, vi guiderà durante la visita nei campi, nell’antica cantina e durante le degustazioni. Sempre sorridente e attenta ai suoi ospiti, rende l’esperienza a Corte Archi speciale e genuina. Fernando e Silvia hanno due figli – Carlo Alberto e Isabella – che li aiutano in cantina. Ultimo ma non meno importante, il loro bellissimo Golden Retriever Axel è una vera attrazione per tutti i visitatori di questa cantina.
Il bellissimo Axel partecipa alle degustazioni di vino a Corte Archi
Sostenibilità e vini di prima qualità
Un aspetto essenziale di questa cantina è il rispetto per la natura e la biodiversità. Da alcuni anni Fernando si prende cura dei vigneti seguendo la certificazione RRR. RRR è l’acronimo di ridurre, risparmiare, rispettare. La certificazione mira alla riduzione dell’impatto ambientale e al mantenimento della biodiversità della Valpolicella. Facendo parte della comunità RRR, questa cantina mostra il suo impegno a rispettare la terra che Ferdinando e la sua famiglia coltivano. Corte Archi produce vini tipici della denominazione dal Valpolicella Superiore, fino all’Amarone. Nella loro linea troviamo due tipologie di Amarone: l’Amarone della Valpolicella Classico DOCG con un invecchiamento di 24 mesi in rovere e l’Amarone IS, dedicato alla loro piccola Isabella, che matura 40 mesi in rovere. Se sei desideroso di scoprire un’azienda vinicola familiare e incontrare una meravigliosa famiglia di viticoltori, sei nel posto giusto. Salta su un minivan Pagus per un Assaggio della Valpolicella o un Valpolicella e Amarone con pranzo e ti porteremo a Corte Archi.
Versare il vino prima di una degustazione a Corte Archi