Le differenze tra i vari Recioto In Veneto troverete tre vini con lo stesso nome, prodotti in terre limitrofe: Recioto della Valpolicella, Recioto di Soave e Recioto di Gambellara, così simili eppure così diversi. Tutti condividono il più alto riconoscimento per un vino italiano, ovvero l’etichetta DOCG, che garantisce la qualità e l’origine di un […]

La pietra più preziosa della Lessinia Fin dalla preistoria, nell’alta valle di Negrar, le genti della Valpolicella utilizzavano, estraevano e lavoravano un particolare tipo di pietra per costruire abitazioni e utensili: la “pietra di Prun”. Prende il nome dal luogo della grotta principale, anche se oggi è meglio conosciuta come “Pietra della Lessinia”, così come […]

Benvenuto a corte, incontra il nostro re L’Amarone è probabilmente il vino più conosciuto della Valpolicella: unico e inimitabile, il suo nome è sinonimo di distinzione e la sua esclusività ricorda il duro lavoro necessario per creare questo vino complesso. Lo sapevi che è stato creato quasi per errore? E cosa sono le “arele”? Fai […]

Lascia che ti mostriamo il paese che amiamo, la Valpolicella! Proprio alle porte della bella Verona, si trova una terra che fin dagli albori della civiltà è stata descritta come affascinante e abbondante. La Valpolicella offre una grande varietà di paesaggi. Puoi fare un’escursione sul gruppo dei Lessini, parte delle Prealpi Venete, alla ricerca di […]