Chi ha detto che fare il vino è un lavoro da uomini? Oggi vi portiamo alla cantina Piccoli, dove due giovani sorelle gestiscono insieme la loro boutique winery di famiglia. Incontriamo Veronica e Alice e scopriamo la loro storia.

Cantina Piccoli

Femminilità, arte e passione sono le parole chiave per descrivere questa cantina. Il luogo è già un’opera d’arte e possiede un grande tocco femminile. La cantina si trova sulla cima di una collina chiamata Monte la Parte, da lì il panorama è incredibile. Di fronte a voi si erge la cantina: una cantina moderna scavata nel tufo, che si adatta perfettamente all’ambiente circostante. Tutt’intorno, i vigneti di famiglia sono allevati a guyot e a tradizionale pergola veronese. Ultimo ma non meno importante, si intravede in lontananza il centro di Verona. La magia continua all’interno della cantina dove nella bottaia e all’interno della zona di vinificazione si possono vedere le pareti di tufo. Il tocco femminile è invece predominante nella sala degustazione: colorata, elegante e con una vetrata che permette di godersi il paesaggio mentre si degusta un bicchiere dei vini Piccoli.

La roccia tufacea scavata che si vede dalla barricaia

Veronica e Alice

Ora probabilmente è chiaro, la cantina Piccoli è semplicemente bellissima ma non è l’unica cosa bella da Piccoli. Le ragazze che gestiscono la cantina sono due giovani sorelle con personalità molto diverse, che si completano a vicenda. Alice -dolce, serena e gentile- si occupa principalmente dell’area produttiva: la cantina è il suo regno. Veronica -estroversa, cordiale e socievole- si occupa delle degustazioni, degli ospiti e delle vendite. Nonostante le diverse personalità, condividono lo stesso sogno e obiettivo: produrre vino di alta qualità dai vigneti della loro famiglia. Il nome completo dell’azienda è infatti Daniela Piccoli, nome e cognome della loro mamma. Veronica e Alice riescono a gestire l’azienda in modo perfetto e i loro temperamenti distinti aggiungono un tocco speciale al loro grande lavoro.

Veronica e Alice con i genitori nella bottega

I vini di Piccoli

La produzione vinicola di Alice e Veronica mira a valorizzare i vitigni autoctoni della Valpolicella. Si tratta quindi di una produzione di nicchia con circa 40.000 bottiglie all’anno. Incentrato esclusivamente sui vini rossi, l’unico “outsider” è la loro ultima creazione: un rosè frizzante prodotto con sole uve autoctone. A parte questo rosato e l’igt Emblema, l’intera selezione di vini è dedicata ai vini Valpolicella DOC e DOCG. La selezione comprende due diverse tipologie di Amarone: quello normale e il Riserva. Quest’ultimo viene prodotto solo nelle migliori annate e subisce un invecchiamento in legno di circa 5 anni. Se hai voglia di scoprire il lato femminile della Valpolicella, Piccoli è la cantina giusta da scegliere! Scegli un tour di due cantine di Amarone o di tre cantine di Amarone e scopri con noi il mondo del buon vino di Piccoli.

Veronica versando un bicchiere di vino di Piccoli durante la degustazione