Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 Fugolo Gianluca

Valutato 0 su 5
Categorie: ,

17,00 

20 disponibili

Caratteristiche

Denominazione: Valpolicella Classico Superiore D.O.C. 

Vitigni: 70 % Corvina e Corvinone, 30% Rondinella raccolta a mano

Alcol: 14 % 

Formato: 75 cl 

Vinificazione: Corvina, Corvinone e Rondinella raccolti a mano, pigiati dopo un appassimento di 20 giorni, danno vita al Valpolicella Superiore di Fugolo

Temperatura di servizio: 16- 18° C 

Descrizione

Note di degustazione

Al naso si presenta come un vino elegante, con sentori di ciliegia, mandorla e tabacco.

Al palato si presenta come un vino dal sapore asciutto, caldo e avvolgente.

Abbinamenti

Vino rosso indicato con risotto all’Amarone, risotto alla zucca, arrosti di carne rosse e piccola cacciagione. Si sposa anche con filetto in crosta, tagliata di manzo e costine d’agnello